Modül 1 : Malzeme Tedarik Zinciri ve Lojistik Yönetimi (2 gün)

1. Gün

• Temel lojistik faaliyetler
• Lojistik yönetimi tanımı, önemi, organizasyondaki Yeri
• Lojistik yönetimi’nin bileşenleri-müşteri hizmetleri, talep tahminleri, üretim planlaması, stok yönetimi, lojistik iletişimi, malzeme yönetimi, sipariş işleme ve ambalajlama konusunda temel yaklaşımlar.
• Lojistik maliyetleri (müşteri hizmetleri, nakliye, aktarma, depolama maliyetleri, elleçleme, sipariş işleme / bilgi sistemleri, sipariş, getirim, stok taşıma maliyetleri, işçilik, enerji, kayıp ve hasar, teknolojik eskime, iade yönetimi, vb görünür görünmez maliyetler
• Lojistikte toplam maliyet ve sistem yaklaşımını nasıl oluşturabiliriz? Stratejik kararlar ve bu kararların uygulamaya alınma yöntemleri.
• Lojistik dış kaynak kullanımındaki gelişim ve üçüncü parti(taraf) lojistik kavramı(3PL)
• Müşteri Hizmet Düzeyinin Belirlenmesi
• Stratejik lojistik planlama ve geleceğe dönük lojistik fırsatlar, stratejik planlamada lojistiğin önemi, genel lojistik stratejileri, toplam kalite yönetimi (TKY), tam zamanında müşteri taleplerini yanıtlamaya yönelik üretim/dağıtım (modified just-in-time), dinamik-etkin davranış yönetimi, müşteri ilişkileri yönetimi (customer relationship management-CRM) etkin tüketici yanıtı (efficient customer response-ECR), küresel lojistik, lojistik uygulamalarda verimlilik artışı sağlanması, lojistik bilgi sistemleri, dış kaynak kullanımı (outsourcing), 4. taraf lojistik hizmet şirketleri (fourth party logistics), ortaklıklar, stratejik anlaşmalar,  teknoloji,
• Lojistik bilgi sistemleri geleneksel bilgi akışı, bilgi tabanlı lojistik ve ürün akışı, dağıtım kanalı akışı, tedarik zinciri akışı, elektronik veri değişimi(EDI-electronic veri interchange), geleneksel metotlarla EDI, bilgi işlenmesi ve işlenen bilgilerin karar ve işlem otomasyonuna aktarılması. Sanal ortamda ticaret (e-commerce)

2. Gün

• Etkin lojistik organizasyonu (uyumlu lojistik organizasyonunun elemanları, organizasyon yapılarının temel türleri, lojistiğin koordinasyonu, matris organizasyonlarda lojistik). Bu organizasyon yapılarından genel olarak beklentiler.
• Lojistik organizasyonunun etkinliğinin ölçümü ( lojistik performansı kontrol yöntemleri). Amaç ve sonuç arasında gereken bağlantıların kurulması,
• Tedarik zinciri yönetimi ( tedarik zinciri yönetim-TZY- anlayışı, TZY’nin temelindeki süreç vizyonu, müşteri ilişkileri yönetim süreci, tedarik zincirinin analizi) TZY’nden beklenilen standart faydalar. Bu faydaları sağlama amacına yönelik olarak tasarlanması gerekenler.
• Lojistik dengeleme ve ürün dağıtımın planlanması ( depo yerlerinin seçimi, rut planlama, en kısa yol problemi). Sıkışan pazarda, üretici ile müşteri arasında en kısa yol/en kısa zaman amacının önemi ve sağlanması. Artan rekabet ortamında dağıtım planlamasında gerçekleşen değişiklikler. Zorlayıcı nedenler, maliyet düşümlerinde temel yaklaşımlar.
• Dağıtım kanalı gereksinimlerinin belirlenmesi (DRP) ve dağıtım kaynaklarının planlanması, tüketim taleplerinin takibi, değerlendirilmesi ve Pazar verilerinin değerlendirilmesi, müşteri davranışlarının yorumlanması.

• Tedarik zinciri yönetimi yaklaşımlarının incelenmesi, süreçlerin tasarlanması Bu yolla elektronik alt yapı ve programların sistemim uyumlu olarak çalışmasının sağlanması. Performans ölçütlerinin belirlenmesi, karar standartlarının performans değerlendirilmesine olabilecek etkileri.

• Dördüncü parti(Taraf) lojistik(4PL) kavramı

Modül 2 : Satınalma Yönetimi ve Teknikleri (2 gün)

1. Gün

• Satın almanın işletme içindeki rolü ve amaçları
• Satın almanın stratejisi ve politikaları.
• Gelişen dünya ekonomisinde satın alma fonksiyonundaki yeni eğilimler, gelecekteki satın almacı profili nasıl olacaktır?
• Temel satın alma süreci.
• Satın alma sürecinde evrak, işlem ve iş akışı.
• Satın almanın lojistik ile ilişkileri.
  • Stok maliyetine giriş.
  • Stok maliyetleri sorumluluğunun tanımlanması.
• Satın almada bilgisayardan yararlanma. İşletim programlarının satın alma ile ilişkileri.
• Satın almanın organizasyon içindeki yeri. Çeşitli organizasyon uygulamaları.
• Satın alma bölümünün organizasyonu.
• Satın almanın kalite sorumluluğu.
• Tedarikçi çeşitleri.
  • Tek satıcı
  • Çok satıcı
• Satın alma yapan işletmenin satın alma anlayışına göre tedarikçilerin konumları.
  • Malzeme bazında tek tedarikçi ile çalışan işletmeler. Toyota çalışma modeli. Bu tür çalışmayı gerektiren nedenler ve çalışmada uygulanabilir olası teknikler.
  • Malzeme bazında çok tedarikçi ile çalışan işletmeler. Bu tür çalışmayı gerektiren nedenler ve çalışmada uygulanabilir olası teknikler.
• Tedarikçi ilişkileri ve değerlemesi.
  • Tedarikçilerle hasım ilişkisi. Hasım ilişkisinin olası sonuçları.
  • Tedarikçilerle işbirliği ilişkisi ve çıkar birlikteliği ve olası sonuçları.
  • Tedarikçilerle nötr ilişkiler ve olası sonuçları.
  •  Tedarikçi seçimi.
  • Tedarikçi değerlendirmesinde karne uygulaması.
  • Tedarikçi karnelerinde veri oluşturulması.
  • Tedarikçi seçiminde kullanılacak olan olası standart yöntemler.
• Tedarikçi karnesi ve stok yönetimi konusunda öncelik sıralaması yapılması: Pareto analizi.

2. Gün

• Satın almacının kendi özel yaşamındaki verimliliği ve yaşam kalitesi. İdeal bir satın almacının 24 saati nasıldır? Bu 24 saat kullanımı satın almacının hangi performansını nasıl etkileyecektir?
  • Profesyonel verimsizlik ve başarısızlıkta kişisel verimsizliği etkileri
  • Satın alma mesleğinde profesyonellik ve özel yaşam iç içedir.
• Satın almacının eğitimi nasıl olmalıdır?
• Satın almacının inisiyatif kullanımı. İnisiyatif kullanımını engelleyebilecek olan faktörler.
• Malzeme yönetimi ve planlama işbirliği.
• Satın alma planlaması ve satın almanın stok yönetimi konusundaki sorumluluğu.
• Satın alma bütçesi. Başarılı bir bütçe hazırlamaya yönelik yaklaşımlar. Projeksiyon yapılabilirliğin önemi.
  • Yüksek enflasyon ortamında bütçe hazırlanması önündeki engeller.
  • Kararsız talep durumunda bütçe hazırlanmasının önündeki engeller.
  • Yeni eğilimler; sabit olduğu varsayılan değerlerle değişken bir bütçe hazırlama mantığı ve kolay projeksiyon yapabilme avantajları.
  • Bütçe yapılabilmesinin temel çıkış noktası : bütçe verilecek olan hedeflere göre hazırlanmalıdır.
• Satın alma performansının ölçümü.
  • Performans ölçümünde çeşitli kriter yaklaşımları
  • Hangi kriter doğru olabilir?
• Satın almada maliyet düşürme yöntemler.
  • Stok maliyetlerinde düşüm satın almacının maliyet düşürme önceliği olabilir mi?
  • Stok maliyeti düşürme çalışmalarında satın almanın olası kuvvetli katkıları.
• Satın almada toplam kalite yönetimi.
• Satın almada takım çalışması ve işletme içinde satın almanın takım gibi çalışacağı diğer departmanlar ve iş birliği esasları.

Modül 3 : Depo ve Stok Yönetimi (2 gün)

1. Gün

• Depolama nedir? Neden gereklidir? Faydaları nelerdir?
• Depo ve depocunun önemi
• Depolamanın önemi ve işletme içindeki yeri ve diğer bölümlerle olan ilişkileri
• Öğrenen organizasyon. KAİZEN’e giriş
• Sıfır hatalı stok yönetimi
• Lojistik ve disiplin (dayanışma, ekip olma, sorumluluk alma, işi sevmenin önemi)
• Güvenli çalışma
• Deponun iç organizasyonu
• Depo bir maliyet bileşenidir! Depo neden bir gereksinimdir?
  • Stok planı (Stok Maliyeti, Stok Devir Hızı)
• Depo yerinin seçimi
• Depo iç düzeninin hazırlanması ve etkin kullanımı
• Depo maliyetlerinin irdelenmesi ve verimlilik hesaplarına giriş
• Depo değerlendirme ölçütleri. Etkin depolama işlemleri
  • Aktarma standartları
  • Hacimden yaralanma standartları
  • Performans ve kontrol raporları
  • Maliyet planlaması
  • Maliyet tasarruf yöntemler

• Depo verimlilik esasları ve hesapları

2. Gün

• Stok maliyetleri ve maliyet düşümünün sağlanması için ipuçları
• Adresleme teknikleri
• Mal hareket şekilleri
  • FİFO-LİFO
  • KAİZEN ve KANBAN. Kartla mal hareketi. JIT Modeli.
  • JIT’e farklı bir yaklaşım
• Depo projelendirme esasları
• Depolama sistemleri ve projelendirmedeki yeri
• Depolama işlemlerinde verimlilik hesapları
• İstif makinelerinin kullanımı
  • istif makinelerinin kullanımında TPM’nin yeri.
  • TPM’nin önemi
• Araç gereç donanım seçim esasları ve bakımı
• Temel depolama prosedürleri
  • Stok sorumluluğu
  • Sorumluluk analizi
  • Kabul prosedürü
  • Sevkiyat prosedürü
  • Depolama dökümanlar
  • Talimatlar
• Bu prosedürlerin elektronik ortamda yapılmasının pratik ve yaşamsal faydaları
• Bar kod uygulamalarının elektronik ortamdaki önemi
• Sıfır hatalı depo. Bu husus sağlamak amacına yönelik teknolojik donanımlar
• Malzeme kodlama sistemleri